bioSviatБио Булгур (пшеничен), 350г

Булгура представлява бланширани, изсушени и натрошени зърна пшеница .

Той е широко използван в Средиземноморието, Близкия изток и Западна Азия.

Лесен е за приготвяне и има редица ползи за здравето.

Той е особено добър източник на калий, калций, манган, магнезий, фосфор, желязо и др., както и на витамини от групата B, протеини и фибри.

Булгурът може да има положителен ефект върху здравето на сърцето, отслабването, контрола на кръвната захар и храносмилането.

Често се използва в салати (като табуле) и пилафи заедно с билки, зеленчуци, подправки и понякога други зърнени култури. Той също така е чудесно свързваща съставка за кюфтета и бургери.

Съдържа глутен!